Apenas quedan unas horas para que dé comienzo nuestro Internacional III Encuentro de Bloggers Gastronómicos, y les recuerdo los eventos que tendremos, los nombres de las mesas, y la lista de asistentes y de inscritos al Premio Navarra Gourmet a los Mejores Blogs Gastronómicos.
Este año se celebra el Encuentro en la pequeña y bonita ciudad deEstella.
En el Hotel Tximista de dicha localidad (convertido en un hotel con encanto a partir de un antiguo silo), el jueves a las 21:00 horas, tendrá lugar la bienvenida oficial para todos los que lleguemos la víspera (que somos la mayoría por cierto).
El Consejo Regulador del Vino D.O. Navarra nos invitará a tomar unos pintxos, nos presentará sus vinos y tendremos ocasión de degustar una selección de sus blancos, rosados y tintos. Y nos han recomendado fijarnos especialmente en el rosado de esta nueva campaña, absolutamente delicioso.
Las mesas, moderadas por el gran José Luis Orihuela comienzan el viernes a las 10:00 de la mañana con:
1. Profesionalización de los Blogs Gastronómicos
Txaber Allue, el Cocinero Fiel
Javier y Mar, Gastronomía y Cía
Isabel LLano, Isasaweis
Mikel Iturriaga, el Comidista
Anna Mayer, Lions and Pancakes
Continuarán a las 12:30 con:
2. Guías, recomendaciones y comunidades on line
Montse Fernández, Guía Repsol
Amaia Markuleta, Contimarku
Nacho Vázquez
Pierina Papi, Cucharas Bravas
Y terminarán con la tercera el sábado a las 9:00 de la mañana:
3. Turismo gastronómico, bloggers trips
Laura Farinelli, Nomaders
María Victoria Rodríguez, El próximo viaje
Puy Trigueros, directora de comunicación de La Rioja Turismo
Jorge Guitián, Diario del Gourmet de provincias y del perro gastrónomo
Pero además de debatir, también tendremos tiempo de pasarlo bien, de compartir charlas y experiencias y de visitar algunos de los productores.
Es el caso de:Bodega Aroa, con viñedos de agricultura ecológica/biodinámica;
Bodegas Chivite, en el impresionante Señorío de Arínzano; y
la Quesería Aisa, de la Denominación de Origen Idiazabal.
Y para los que se queden hasta el domingo, Licores Baines preparo un plan muy especial: una visita a las Bodegas, una cata de distintos pacharanes a manos de la enóloga de la bodega, Sara García, y un almuerzo con productos navarros.
En fin, que quieren que nos vayamos con ganas de volver, como lo venimos haciendo desde la Primera Edición en el 2009!!!
No nos olvidamos de los Premios Navarra Gourmet a los Mejores Blogs Gastronómicos. Todavía hay tiempo hasta las 12:00 de la noche, de suscribir vuestros blogs o vuestras acciones en Medios Sociales.
Recordar que son tres categorías: Mejor Blog Gastronómico, Mejor Uso de Medios Sociales en Gastronomía y Mejor Uso Corporativo de Medios Sociales en Gastronomía. Para apuntarse basta con enviar el breve formulario que aparece en la parte superior derecha de este mismo blog.
Desde ya darles las gracias a las personas que conforman el Jurado porque no es tarea fácil, con seguridad:
Este año seguimos teniendo el honor de contar con nuestro admirado amigo, José Luis Orihuela, que presidirá el Jurado; Antonio Cambronero, Blogpocket, que acaba de cumplir la friolera de diez años en la Blogosfera (que se dice pronto); el fantástico videoblogger y amigo Txaber Allué, el Cocinero Fiel; y la ganadora del Mejor Blog Gastronómico en la categoría internacional del año 2010: Pierina Papi,Cucharas Bravas, que nos ha hecho el inmenso honor de venirse desde Perú y participar del Encuentro. La quinta persona miembro del Jurado, será Marta Borruel, que como sabéis, esta a nuestra disposición para lo que necesitemos.
Aquí el listado actualizado tanto de los que van a asistir como de los inscritos al Premio
Asistentes a Gastronav2011 #Gastronav2011
Sergio Vela
Patricia Sola
Gustavo García Rodillo
Pepacooks
Twitboy
Rosa Ardá
Marta Miranda
Alfonso López
Rafa Prades
Ana Mª Camarasaltas Flores
Víctor Manuel Damián Gallego
Diego Pérez
Helena Bonhome
Cristina Martínez
Carmen García Romero
Diana González
Iosu Galludo
Pilar Galludo
Arnau Sans
Jaime Ferré
Damián Serrano
Julián Imaz
Inés Butrón Parra
Fernando Villanueva (Apicius)
Marité
Rafa Sánchez Rey
Rubén Meana Pañeda
Tomás Rudilla Planas
Alejandra Feldman
Fernado Barrena
Concha Bernad
Silbia Redondo
Alberto Fernández
Diego Pérez
Xabier de la Maza
Andoni Munduate
Juan José Hueso Avia
Eukene Ormazábal
Laura Ibañez
German Muruamendiaraz
Fco. Javier Álvarez Atarés
Oskar Echavarri
Inscritos a Mejor Blog Gastronómico
Cocina con Poco
Cocinando entre Olivos
El Capricho de Helena
Isasaweis
Cocinero Cocinero enciende bien la candela
Directo a la mesa
A buen bocado
Monsieur Cocotte
Las recetas de Jose
The Gourmet Journal
Los deseos del paladar
La tarte divine
Webosfritos
Lions and Pancakes
Mover el Bigote
El cocinero andaluz
Aprendiz de chef
Fondo Gastronómico
Espumando Pucheros
Deliciosa Miranda
Pepa cooks
Gastromimix
La receta de la felicidad
Recetas de rechupete
The Glutton Club
Cocinartechile
La cocina paso a paso
El Comidista
Martes de película
Nancycatessen
Diario de un Cocinero
Moras Moradas
Caminar sin gluten
Sabores de Viena
El sabor de lo dulce
Al Pan, Pan y al Vino, Vino
Gastronomía en verso
Enditxoko
A table. Recetas y Letras
Con los cinco sentidos – historias de un gastro…
El mojojón verde
Recetas en tres acordes
Tengo un horno y sé cómo usarlo
Cocinartechile
Albahaca y Canela
Entre fogones
Cocina y Aficiones
Turisteando…
Cucharón y Paso Atrás
Blog de Paloma
Bavette
Macadamia y Lúcuma
Chefbleu
La Cocina Plural
Luis Gonzales
El vicio de comer
La Sartén y el Mango
Rincón repostero
Zona gastronómica
Gastroeconomía
La cocinita de papá
El Jamoncito de Arganzuela
De sucre i sal
Cucharete
El Laboratorio Gastronómico
Gastronomía y Cía
El Zurrón de los Postres
Perú Gourmand
La cocina de la Silbi
Instinto cocina
Mejor Uso de Medios Sociales en Gastronomía
Isasaweis
Helena BM
Garbancita Cristina
A buen bocado
Muminai
COMP&GO Asociación Gastronómica
Nacho Vázquez
Nueva Cocina Popular Mexicana
el Camarero fiel
Tapas&blogs
Leoman
Quesos D Espana
CocinaConEncanto
Periodismo Gastronómico
Comentar, ver y degustar
Oro Comestible
Gastrónomos del Ebro
Zona gastronómica
RedComiendo
Cocineros de España
The Glutton Club
Cucharete
Webos fritos
Descubre Los Encantos de Cocina Mejor Guardados
La cocina de la Silbi
Mejor Uso Corporativode Medios Sociales en Gastronomía
Guía Repsol
Tu Propio Estilo de Vino
Cuinarium
Bodegas Valtea
Panepanna
Wikitapas
Diario de un fotógrafo gastronómico
Arrocería Sobremesa
Mi Espacio Gourmet
Blog de la Cátedra Ferran Adrià en la UCJC
Food Trendtrotters
Mucha Suerte a todos y ya os iremos contando todo lo que ocurre desde el hashtag #GASTRONAV2011!!
1 Comentario
Ciertamente se podría ver su entusiasmo en el trabajo que usted escribe en https://www.periodismogastronomico.com. El mundo espera aún más apasionados escritores como usted, que no tienen miedo de decir lo que creen. Siempre sigue a tu corazón.