SHOWFOOD ACOGE A LO LARGO DE LA JORNADA DE HOY EN MADRID A LOS INFLUYENTES DEL MUNDO DE LA GASTRONOMÍA Un acontecimiento gastronómico exclusivo dirigido a profesionales: restaurantes, distribuidores, cocineros,…
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Comenzó en la Plaza Mayor el mayor festival del universo Pata Negra (Dehesa de Extremadura, Guijuelo, Los Pedroches y Jamón de Huelva) Las 4 denominaciones de Origen del Jamón Ibérico de…
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Los callos son un plato típico de la cocina madrileña además de ideales para tomar en cuanto comienza el frío Pedro Ureña Bustos hace días que nos lo había estado…
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Turismo gastronómico en la costa sueca. Safari de “langosta”. Smögen, 26 de septiembre de 2013. Aquí estoy de nuevo como prometí, recién arribada a puerto después de una estupenda jornada…
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Mañana participaré como moderadora, de la mesa más interesante según mi criterio, en el EforumSeur, una jornada muy especial, que comenzará con un programa para cada interés dentro del ecommerce.…
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I CONGRESO de Gastronomía y Nutrición en Madrid El 21 de Octubre de 2013, se celebrará el I Congreso de Gastronomía y Nutrición en el Circulo de Bellas Artes de…
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Hace unas semanas, o quizás mas de 2 meses, conocía por primera vez un lugar muy cuidado y curioso llamado Asador Siboney. Si bien es cierto que me habían hablado…
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Hace unos días, tuve la suerte de poder ir a comer a su restaurante, El ya más que conocido y reconocido, con Estrellas y Soles, El Bohío de Pepe Rodriguez…
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Este va a ser el Workshop que se realizará mañana desde la Universidad Camilo José Cela, durante todo el día, ya que estarán personalidades muy importantes, como José Maria Pinto,…
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Javier de las Muelas, empresario referente en el mundo de la gastronomía, inicia la temporada de verano 2013 en la terraza delDry by Javier de las Muelas at the Gran…
