La cultura Culinaria Gana Terreno en las Aulas, 24-05-2010 A.Mendez del periodico Expansion&Empleo.com El mundo de la cocina también tiene su espacio en los programas formativos de verano. El auge…
Eventos
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Del 24 al 25 de mayo de 2010, Madrid celebrará el I Congreso Europeo sobre Turismo y Gastronomía, en el centro de convenciones norte de Ifema, donde se tratarán aspectos…
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Joan Roca clausura del I Curso de Experto en Periodismo Gastronómico y Nutricional de la Universidad Complutense de Madrid
Organizado por la Facultad de Ciencias de la Información de la Universidad Complutense y la Real Academia Española de Gastronomía Madrid, 17 de mayo de 2010.- Joan Roca, jefe de…
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EL ESPACIO CULINARIO NUEVAS PROPUESTAS DE LA COCINA ACTUAL 6 al 9 de Julio de 2010 Duración: 36 horas Créditos: 2 créditos de libre configuración Becas: Alumnos UCJC y Escuelas…
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La Compagnie des Desserts sorprende en el XXIV Salón de Gourmets con helados originales. Pimiento asado, wasabi, mojito, parmesano o gazpacho, son, entre otros, los helados que más sorprendieron a…
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De Visita a España Original en Ciudad Real Si quieres puedes pinchar y ver el vídeo, que he realizado para ti
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Presentación de Gastrotourspain.es – Gastronomía Española en la Sociedad del Conocimiento
El pasado 12 de marzo tuvo lugar la presentación del proyecto “Un viaje por la Gastronomía Española”, en el Salón de Actos de la Secretaría de Estado de Telecomunicaciones y…
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Madrid, 6 de mayo de 2010.- Ayer tuvo lugar en la tienda escuela de cocina Alambique (Plaza de la Encarnación, 2) una clase “Show Cooking” de manos de Andrés Madrigal,…
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Susana Gomez Ramos, de Canal Cocina, nos dio una de las clases mas interesantes, o podriamos decir, de la que teniamos muchas ansias de aprender y preguntar, ya que es…
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XXIV SALÓN INTERNACIONAL DEL CLUB DE GOURMETS II INFO-SALÓN / I INFO-TALLER 2010 12, 13, 14 y 15 de abril de 2010. FERIA DE MADRID-IFEMA…