Comunicación Gastronómica y el Libro de José Luis Orihuela

Este libro tiene mucha historia. Historia por que supimos esperar que saliera a la calle, y cuando salió, esperamos correctamente sentados y alegres su presentación oficial que fue en el tan de moda HUB Café

Conozco a José Luis Orihuela desde el año 2009, que no quiere decir que sea mucho, contando que yo vivo en Madrid y él es profesor en la Universidad de Navarra. Que no es poca cosa!!!

Pero desde la primera vez que lo vi….., en una mesa Blogger, de aquellas, en las que las personas se «casi dejaban de llamarse asi » en este tipo de eventos, y el pobre tuvo que mediar esas mesas, y las hubo más complicadas, pero siempre salio ileso, al igual que las personas que participaban, por eso cuando supe que había terminado de escribir este libro, no resisti la tentacion de comprarlo apena saliera, y asi mismo fue!!! Hoy cuento con él como libro de cabecera!!! Es más, casi es una biblia necesaria para cualquier personas blogger o no? que quiera utilizar bien sus redes sociales entre ellas twitter.

En este libro que la editorial Alienta, nunca mejor dicho que Alienta a que lo compres, ya que es un libro que no estará terminado aunque ya este en la calle, porque día a día, se van sumando mas y mas datos de acuerdo a como sigue toda la información. Por eso no tienes que dejar de leerlo y mantenerte en contacto aunque mas no sea una vez a la semana!!!

Si entras a #MundoTwitter podrás ver todo lo que sigue o continua pasando por sus redes, o las redes de @jlori o @ecuaderno. Todas las dudas te las resolverá, por eso no deje de pasar por allí o seguirnos y podrás también estar muy informado.

Te dejo aqui, algo de la información que hay en su post de hoy, y si quieres leerlo completo no dejes de pasar por su blog.

Una relación abierta de ejemplos y referencias para explorar en mi módulo sobre Comunicación gastronómica en medios sociales.

Listas en Twitter

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Referencias

Feldman, Alejandra, Periodismo Gastronómico

Fernández, Montse y Aldaz, Elvira, Comunicación de contenidos gastronómicos a través de las Redes Sociales: la figura del Community Manager

Gago, Manuel et al., Código Cocina

Silva, Erika, Marketing Gastronómico

Relacionados: Medios sociales en hostelería y Herramientas para monitorizar información en medios sociales.

Muchos de los ejemplos fueron sugeridos por mis lectores en Twitter mediante la etiqueta #gastrocom, que pueden utilizar para compartir referencias que enriquezcan este listado.

Entra en su blog y veras muchos mas, así como también puedes enviarle el que tu creas conveniente!!! y luego el decidirá!! y también disfruta del vídeo que he puesto aquí también!!!

a introducción: Introducción del libro: Mundo Twitter

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