Grabación de las cabeceras de los jueces de la séptima temporada de Master Chef.

Vuelve a La 1 ‘MasterChef 7’.

La nueva edición lleva la competición al límite y enfrentará a los jueces entre sí 

• Entre los aspirantes, un empresario que fue ciclista profesional, una interiorista y fotógrafa, un exfutbolista reconvertido en pescadero, un cerrajero forense y una administrativa de una marmolería que diseña lápidas
• Los jueces se enfrentarán reconvertidos en mentores. Cada uno liderará un grupo de aspirantes, supervisando su formación y evolución durante toda la temporada
• Grandes retos: replicar platos de grandes chefs, cocinar para más de 210 comensales o elaborar una croquembouche, postre que ningún aspirante ha conseguido realizar en ‘MasterChef’
• Chefs como Joan Roca, Elena Arzak, Pedro Subijana, Dabiz Muñoz, Quique Dacosta, Dani García, Francis Paniego, Eneko Atxa y Aitor Arregui entre otros, asesorarán a los aspirantes
• El plató se renueva y la cocina inaugura vistas a la Gran Vía
• Los premios: el trofeo, 100.000 euros y la publicación de su libro de recetas. Además, Basque Culinary Center le otorgará un Máster y formará al segundo y tercer clasificado
• Estreno: Martes 26 de marzo, después del Malta-España, en La 1

Todo cambia en esta edición de MasterChef.

Pepe Rodríguez, Samantha Vallejo-Nágera y Jordi Cruz retoman el control del talent culinario producido por RTVE en colaboración con Shine Iberia.

Por primera vez, la competición será doble: entre los aspirantes y entre el jurado, porque Pepe, Jordi y Samantha serán mentores cada uno de un grupo de aspirantes durante la temporada, y se ocuparán de su formación y evolución.

En la última prueba de selección del casting, los 15 aspirantes que hayan conseguido el delantal deberán decidir con qué juez participarán, formándose así tres equipos con cinco candidatos.

La reputación de los jueces y su ojo a la hora de reconocer el talento están en juego.

En la rueda de prensa, la directora de Entretenimiento de TVE, Toñi Prieto, ha celebrado el regreso del talent y ha destacado que ‘MasterChef’ es “nuestro buque insignia”. “Estamos muy muy orgullosos de tener este programa.

Que lejos de desgastarse está más vivo que nunca.

En la productora tienen una creatividad increíble, se reinventan cada día; el programa no tendría sentido si no lo hicieran”, ha destacado.

Macarena Rey, CEO de Shine Iberia, ha avanzado algunas de estas novedades:

“La mecánica ha cambiado. Hay una competitividad muy sana, pero muy real entre los jueces y hemos querido llevarla a otro nivel. Cada juez tendrá cinco delantales y se los dará a quien más les guste.

Y luego serán los aspirantes los que decidan con quién se quedan”.

“Lo de hacer equipos es una gracia, el pique entre los equipos y los jueces se hace más divertido”, ha asegurado Pepe Rodríguez que está viviendo la nueva temporada de ‘MasterChef’ “con ganas, ilusión e inocencia, aunque llevemos ya 15 ediciones. Seguimos con el mismo buen rollo, cada uno respetando los roles del otro. El programa funciona porque es como una ensalada muy bien aliñada, y lo es gracias a un trabajo de mucha gente”

Samantha Vallejo-Nágera además ha destacado la suerte de “tener un público que nos quiere y nos para por la calle para preguntar cuándo vuelve ‘MasterChef’: Eso es lo más bonito”. Jordi Cruz ha respondido que “aunque Samantha vaya de tapadillo, al final competirá también como la que más” y ha valorado como lo mejor del formato “el equilibrio que consigue al hacer un programa que respeta nuestro oficio y a la vez es interesante para el espectador”.      

Nuevo récord de inscripciones

Después de 7 ediciones, la llama de ‘MasterChef’ está más viva que nunca. Cada año llegan más solicitudes, el nivel culinario es mayor y el jurado es más exigente.

Más de 25.000 personas se apuntaron al casting y entre los seleccionados habrá un empresario nacido en Alemania que fue ciclista de un equipo profesional portugués, una interiorista y fotógrafa gallega, un ex futbolista reconvertido en pescadero que tuvo que dejar sus estudios de cocina por un problema familiar, un cerrajero forense y una administrativa de una marmolería que diseña lápidas.

Candidatos de todos los rincones de la geografía con un altísimo nivel de cocina y un único objetivo: convertirse en el séptimo ganador de ‘MasterChef’. No lo tendrán fácil.

En cada programa el jurado exigirá sacrificio, llegar al límite, cocinar como si fuese su último día y no rendirse nunca. Esos son los ingredientes necesarios para convertirse en un ‘MasterChef’.

El ganador entrará en el selecto club del que forman parte Marta Verona, Carlos Maldonado o Jorge Brazález.

Además, se llevará el trofeo que le acredita como vencedor, 100.000 euros y la posibilidad de publicar su propio libro de recetas. La prestigiosa Facultad de Ciencias Gastronómicas Basque Culinary Center de San Sebastián completará la formación de los tres primeros clasificados: el ganador cursará un Máster en Cocina, Técnica y Producto; el segundo clasificado, un Máster en Pastelería; y el tercero, un Curso de Especialización de ocho semanas de duración.

En el plato de Master Chef

Sostenibilidad y aprovechamiento

En esta edición el jurado insistirá en la sostenibilidad y el aprovechamiento. En la cocina se pueden utilizar todos los alimentos que nos sobran o que desecharíamos y convertirlos en platos de auténtica estrella Michelin. ‘MasterChef’ mejorará las habilidades culinarias no solo de los aspirantes, sino también del espectador. La audiencia disfrutará de los consejos y trucos del jurado y de los chefs invitados, ideas que podrán poner en práctica en casa para elaborar platos de diez.

En ‘MasterChef’ se cocina para todo el mundo, por eso habrá pruebas con platos vegetarianos. Los espectadores que lleven un tipo de dieta concreto o tengan intolerancias alimenticias también podrán poner en práctica todo lo que aprendan.

Los mayores retos de la edición

En cada edición, ‘MasterChef’ exige un mayor nivel de cocina y plantea retos más complicados. Las técnicas más básicas deberán traerlas aprendidas porque entran en ‘MasterChef’ para perfeccionar técnicas de alta cocina y ejecutar los emplatados más vistosos. Entre otros desafíos tendrán que trabajar a contrarreloj, enfrentarse en batallas, elaborar platos de estrella Michelin, preparar menús de boda o cocinar ante 210 comensales, la prueba de exterior con más invitados de la historia del talent culinario.

También les retarán con la prueba más complicada de repostería: la croquembouche, un postre que ningún aspirante de ‘MasterChef’ ha podido replicar a la perfección hasta hoy. Conocerán de primera mano qué es la alta cocina con pruebas con el mismo nivel de exigencia con el que se trabaja en una cocina con estrella Michelin. Ser cocinero es una de las profesiones más duras y sacrificadas, y solo quién esté dispuesto a dejarse la piel tiene hueco en este oficio. La tensión será palpable, pero los aspirantes también vivirán momentos de emoción, risas y diversión.

Los jueces se meterán en la piel de los aspirantes y se pondrán la chaquetilla para cocinar cada semana. Samantha Vallejo-Nágera cocinará en una prueba en la que realizará varias elaboraciones con aceite. Jordi Cruz hará lo propio en una batalla donde el ingrediente principal será el huevo y Pepe Rodríguez demostrará que es capaz de elaborar un plato vegetariano, integrando ingredientes fermentados.

También algunos de los invitados y antiguos concursantes demostrarán que siguen siendo los reyes de los fogones: Ona Carbonell, ganadora de la tercera edición de ‘MasterChef Celebrity’, preparará croquetas con rellenos y rebozados diferentes; su compañero Santiago Segura volverá a demostrar su mano con la repostería replicando un postre de Jordi Cruz; y Josetxo, ganador de ‘MasterChef Junior 6’, preparará un exquisito plato con tres ingredientes.

Los aspirantes conocerán la riqueza gastronómica de España en su recorrido por los lugares más impresionantes en busca de los mejores productos: entre otros, el monasterio de San Pedro de Cardeña de Burgos, la península de La Magdalena en Santander, la ermita de San Juan de Gaztelugatxe en Vizcaya, los olivares de Úbeda (Jaén), el Castillo Palacio de Peñíscola, las playas de Almería (Capital gastronómica de 2019) o el Teatro Calderón de Madrid, donde servirán un almuerzo al elenco del musical ‘West Side Story’.

Invitados de estrella Michelin y conocidos de ‘MasterChef’

Los aspirantes conocerán los secretos de la alta cocina con la visita de reconocidos chefs como Martín Berasategui (10 estrellas Michelin), Elena Arzak (4 estrellas Michelin), Pedro Subijana (3 estrellas Michelin), Joan Roca y su hijo Marc Roca (3 estrellas Michelin), Dabiz Muñoz (3 estrellas Michelin), Quique Dacosta (3 estrellas Michelin), Eneko Atxa (5 estrellas Michelin), Dani García (3 estrellas Michelin y conductor de ‘Hacer de comer’), Francis Paniego (2 estrellas Michelin), Jesús Sánchez (2 estrellas Michelin), Aitor Arregui (1 estrella Michelin) y Gastón Acurio, promotor de la gastronomía peruana que ostenta el Premio a los logros de toda una vida, galardón que forma parte de ‘The World’s 50 Best Restaurants 2018’.

Aspirantes de otras ediciones volverán a la que ya es su casa para aconsejar y, en algunos casos, ayudar a los nuevos aspirantes, entre ellos, Marta Verona, ganadora de ‘MasterChef 6’ y sus compañeros de edición Ketty, Toni, Víctor, Sofía y Daniel; de Junior, María Blanco y Juan Antonio (‘MasterChef Junior 5‘) y Jefferson (‘MasterChef Junior 4’). También vendrán compañeros y participantes de ‘MasterChef Celebrity’: Paz Vega, Boris Izaguirre, Mario Vaquerizo, Antonia Dell’Atte, Santiago Segura, Carmen Lomana, Edu Soto, Pepón Nieto y ‘las retales’ Anabel Alonso y Bibiana Fernández.

Además, conocidos invitados, como la modista Elena Benarroch, el actor Miguel Bandera y galeristas de Madrid y de Toledo que asistirán al homenaje que ‘MasterChef’ rendirá a El Greco.

Una nueva cocina, con vistas a la Gran Vía de Madrid

El plató de ‘MasterChef’ también cambia. Se ha abierto la zona de cocinas al supermercado, en el que se verá una cristalería a modo de escaparate que permite la entrada de luz en el lugar del antiguo botellero. Nuevas celosías, en las puertas principales y en la circular del restaurante, le dan un tono más alegre. La zona del restaurante ha sido remodelada con dos grandes ventanales en los que se verá la Gran Vía.

El restaurante se convierte en un entorno acogedor, con guiños a la cocina casera: chimenea, nuevas sillas y mesas de madera lo convierten en un espacio tradicional muy reconocible. La zona está coronada por una impresionante lámpara con bombillas de filamento y elementos de una vajilla blanca. Una pieza única diseñada y creada por el equipo de arte de ‘MasterChef’.

YouTube, una nueva ventana para MasterChef

Este año ‘MasterChef’ será aún más grande, abriendo una nueva ventana en Youtube, la conocida plataforma de video. El canal de ‘MasterChef España’ (http://www.youtube.com/c/MasterChefEspaña) será un espacio didáctico y de entretenimiento para todos los seguidores del programa. Allí encontrarán una selección de los mejores momentos de cada programa, por separado, y en una pieza especial en la que Andrea Compton, conocida youtuber con más de 561.000 seguidores, ofrecerá su particular visión de lo sucedido en ‘MasterChef’.

Además, cada semana, Marta Verona, ganadora de ‘MasterChef 6’, Miri Pérez-Cabrero, finalista de ‘MasterChef 5’, y Carlos Maldonado, ganador de ‘MasterChef 3’, reproducirán algunas de las mejores recetas que los aspirantes hayan cocinado en el programa, explicando paso a paso su elaboración, para que los espectadores puedan probar a hacerlas en casa.

Y como siempre, en la web del programa en RTVE.es/MasterChef y en la app de MasterChef, los espectadores podrán disfrutar del programa completo y sin cortes, en cualquier momento y lugar, y desde cualquier dispositivo.

Éxito de audiencia en todas sus ediciones

La sexta temporada de ‘MasterChef’ logró una media de 2.542.000 espectadores y un 18% de cuota. En su final, que proclamó ganadora a Marta Verona, hizo récord de temporada: 2.968.000 espectadores y 27,7% de cuota.

En breve llegará a las librerías el nuevo libro de ‘MasterChef’, Cocina de aprovechamiento, que incluye las recetas más brillantes y resultonas realizadas con sobras. Platos fáciles y baratos para aprovechar todos los alimentos que sobran en casa. Más de 70 recetas para ahorrar en la cocina. Este título se suma a los existentes: 23 libros de recetas editados, con 71 ediciones y casi 400.000 ejemplares vendidos; un enorme éxito editorial sin parangón en el mercado actual.

Los seguidores del talent podrán saborear los mejores platos del programa en el Restaurante MasterChef (calle Velázquez, Madrid), e incluso conocer a algunos de los aspirantes’. Además, los más pequeños podrán disfrutar este verano con los Campamentos MasterChef.

‘MasterChef ‘cuenta con el patrocinio cultural de El Corte Inglés y Bosch Electrodomésticos.