Restaurantes con menú a 25 €
- RESTAURANTE ALBOROQUE. Atocha, 34. Tel.: 902 203 025 / 913 896 570Menú
Aperitivos
Alcachofas con royal de cecina y turrón de cacahuetes
Pollo de corral al limón con patatas fritas y menudillos escabechados
Almendra, yogur y limón con sopa de frutos rojos
Nuestras golosinas
Copa de vino -AguaMenú disponible almuerzos y cenas durante todo el Gastrofestival.
El restaurante cierra domingos
- RESTAURANTE CASA MARÍAAtocha, 34. Tel.: 902 203 025 / 913 697 140
Menú
Huevos rotos con jamón ibérico
Carrillera al vino tinto
Mousse de chocolate con crema inglesa y almendras tostadas
Copa de vino – aguaMenú disponible almuerzos y cenas durante todo el Gastrofestival.
El restaurante cierra domingos nochePlaza Mayor, 23. Tel.: 902 203 025 / 915 591 007
Menú
Crema Dubarry con aceite de ajo y perejil, y lonchas de bacalao confitado
Rabo de toro a la andaluza
Untuoso de marcaspone con reducción de balsámico
Copa de vino – aguaMenú disponible para almuerzos y cenas.
El restaurante no cierra
- RESTAURANTE CAFÉ BISTRÓ MAX ESTRELLA. Antonio Grillo, 1. Tel.: 915 599 011 / 902 203 025Menú
Pollo en chupa-cups con salsa de escabeche
Merluza en salsa verde con almejas
Tarta fina de manzana con helado de vainilla
Copa de vino – AguaMenú disponible almuerzos y cenas durante todo el Gastrofestival.
No cierra.
- RESTAURANTE EDULIS. Trueba y Fernández, 18. Tel.: 912 207 519Menú
Alcachofa rellena de guiso de setas con su sopita
Steak-tartar con mostaza finas hierbas y patatas
Espuma de crema catalana con sorbete de mandarina
Disponible en almuerzos.
- RESTAURANTE EL COLMADO. Juan de Urbieta, 4. Tel.: 914 336 499Menú
Ensalada templada de tayota, okra, patatas y zanahorias con cebollas rojas en escabeche y queso frito.
Gallina de Guinea estofada al jengibre y leche de coco con moro de guandules verdes.
Sorbete de mango dominicano a la “mamajuana”
Una copa de risling auslese C.H. Berres, Erdenero de 1996
Menú disponible para almuerzos y cenas.
El restaurante cierra domingos noche
- RESTAURANTE EL DECANO. Ponzano, 45. Tel.: 913 950 043Menú
Aperitivos
Canapés de brandada de bacalao
Primer plato
Croqueta de carabinero
Segundo plato (a elegir)
Cola de rape o entrecot de buey
Postre
Menú disponible para comidas y cenas.
El restaurante cierra domingos.
- RESTAURANTE EL JAMÓN DEL ABUELO
.Víctor Andrés Belaunde, 36. Tel.: 913 440 060Menú
Patatas de Abuelo
Merluza a las almendras
Variado de tartas
Bebidas: tercio de Mahou o copa de vino
Café
Disponible tanto para comidas como para cenas
El restaurante cierra domingos noche
- RESTAURANTE FORTUNY. Fortuny, 34. Tel.: 913 192 651Menú
Huevo poche sobre parmentier de patata gallega al aroma de trufa
Rollito de pasta filo relleno de merluza y panceta con salsa de romescu
Gelé de Arascata con helado artesano de yogurt
Bebidas
Vino blanco y tinto Acantus. D.O. Tierra de Castilla
Disponible para cenas.
El restaurante cierra sábados al mediodía y domingos.
- RESTAURANTE IL SALOTTO. Velázquez, 61. Tel.: 915 772 710Menú
Primer plato
Ensalada Caprese
Segundo plato (a elegir)
Tris de pasta fresca
Pizza tartufona
Postre
Tiramisú
Café
Bebidas: Tercio Mahou 5 estrellas.
- RESTAURANTE IMANOL. General Díaz Porlier, 97. Tel.: 913 090 859
- RESTAURANTE LA BOLA
. La Bola, 5. Tel.: 915 476 930Menú
Ensalada de garbanzos a la vinagreta con ventresca de bonito
Ropavieja con crujiente de garbanzos
Buñuelo de manzana con helado
Café
Tercio de Mahou 5 estrellas o copa de vino – Agua
Menú disponible comidas y cenas.
El restaurante cierra domingos noche
- RESTAURANTE LA CAVA DE YLLÁN
.Cava Baja, 16. Tel.: 913 663 883Menú
Revuelto de setas y espárragos trigueros
Codillo con patatas y grelos
Helado de vainilla con salsa de chocolate
Bebidas (a elegir)
Copa de vino – Mahou 5 estrellas – Agua
Menú disponible para comidas y cenas.
El restaurante cierra domingos noche y lunes.
- RESTAURANTE LAS TORTILLAS DE GABINO
. Rafael Calvo, 20. Tel.: 913 197 505Menú
Croquetas de jamón ibérico
Ensalada de tomate de Almería
Nuestra tortilla Velazqueña y porción de carrillera glaseada
Tartare de frutas con arroz con leche
Bebida
1 tercio de Mahou 5 estrellas
Menú disponible para comida y cena.
El restaurante cierra sábados a mediodía y domingos.
- RESTAURANTE LOFT 39
. Velázquez, 39. Tel.: 914 324 386Menú
Ravioli de Pan y yema de huevo, Espuma de Patata y Trufa con Jamón Ibérico
Pescado del día o Steak Tartar Madrid Fusión
Tarta ligera de queso y frutos rojos, con corazón líquido de galleta
Tercio de Mahou 5 estrellas o Vino de la casa.
- RESTAURANTE LOS GALAYOS
. Botoneras, 5. Tel.: 913 663 028Menú
Entradas (para compartir)
Pizarra de torreznos ibéricos
Cuenco de puntillitas con huevo de corral y fritura de pimientos
Langostino villaroy con mahonesa de pimientos del piquillo
Nuestra reconocida ensaladilla rusa
Plato principal (a elegir)
Lomo de merluza rellena con setas y chipirones con su tinta
Cochinillo asado a baja temperatura con su guarnición
Café y postre (a elegir)
Tarta de queso con frutos del bosque
Sorbete de manzana verde a la sidra
Bebidas (a elegir)
Botella de cerveza Mahou ó Copa de vino
Menú disponible tanto en comida y cena.
El restaurante no cierra.
- RESTAURANTE MERCATO BALLARÓ. Santa Engracia, 24. Tel.: 913 101 618Menú (planta inferior)
10 miniplatos
1 copa de vino
Disponible comidas y cenas
El restaurante cierra domingos noche.
- RESTAURANTE MESÓN 5 JOTAS.Santa Ana, 1. Tel.: 915 226 364
Arenal, 6. Tel.: 915 227 848
Padre Damián, 42. Tel.: 913 503 173
Callejón de Puigcerdá, s/n. Tel.: 915 754 125
Serrano, 118. Tel.: 915 632 710
Menús especiales con Jamón Ibérico 5 jotas.
Sólo cenas.
- RESTAURANTE MOSAIQ. Caracas, 21. Tel.: 913 084 446
- RESTAURANTE MUMBAI MASSALA. Recoletos, 14. Tel.: 914 357 194
- RESTAURANTE ORIXE. Cava Baja, 17. Tel.: 913 540 411Menú
Entrantes (a compartir)
Crema de verduras con marisco
Ensalada templada de pechuga de pavita en escabeche blanco
Tortilla jugosiña al estilo de cacheiras
Segundo plato (a elegir)
Filloas de bacalao Cambados
Jarrete guisado al Albariño
Postre
Tarta de Santiago con helado
Vinos
Montesacro (D.O. Rías Baixas)
Bracamonte roble (D.O. Ribera del Duero)
Disponible para la comida, de martes a viernes (hasta el 4 de Febrero). Mínimo 2 personas.
- RESTAURANTE PARADÍS MADRID. Marqués de Cubas, 14. 914 297 303
- RESTAURANTE REAL CAFÉ BERNABÉU
. Concha Espina, 1. Tel.: 914 583 667Para compartir
Chipirones fritos a la andaluza
Croquetas caseras de jamón de bellota
Una de Bravas
A elegir
Taco de salmón a la parrilla con salsa teriyaki y puré de patatas
Tournedo de solomillo al vino tinto con patatitas asadas
Terminamos
Café 100% Colombia
Brownie de chocolate
Bebidas:
Agua Mineral
Vino de la casa, Refresco ó tercio Mahou 5 estrellas
Menú disponible tanto en comidas como en cenas.
- RESTAURANTE TRATTORIA SAN PAOLO. Francisco de Rojas, 2. Tel.: 915 938 466Menú
Aperitivo
Burratina
Involtini de Melanzane
Ensalada Mediterránea con queso de cabra y bacon crujiente
Carpaccio de buey
Plato principal (a elegir)
Risotto genoveses (champiñones y albahaca)
Raviolis caseros rellenos de rúcula
Filet migñon sobre puré de patatas y rúcula
Pizza a elegir
Postre
Variado de tartas caseras
Bebidas
Martivilli. (D.O. Rueda)
Finca la Estacada (D.O. Vinos de Castilla)
Cava. Segura Viudad Brut Aria
Café o infusión
- RESTAURANTE TRAVALA
. Diego de León, 11. Tel.: 915 104 658Entradas (a elegir)
Ensalada de queso de cabra o Ensalada de rúcula selvática y alcachofa.
Pintxos y tapas
Muuuu
Travala N.Y. Bagel
Cuak Cuak
Pos3 (a elegir)
Mousse de maracuya o Mousse de frambuesa
Bebida
Tercio de Mahou 5 estrellas.
- RESTAURANTE VINOTINTO. Jorge Juan, 8. Tel.: 915 799 050Menú disponible en comidas y cenas.
- RESTAURANTE WAKATHAI. Conde Duque, 13. Tel.: 915 417 876Menú
Ceviche criollo peruano
Bahn Cuon
Ensalada wakame
Ensalada vietnamita
Aji de pollo de corral
Curry del día
Postres (a elegir)
Chai solido
Flan de coco
Bebida (a elegir)
Vino tinto mayorazgo Roble 2009 o vino blanco Clavidor Verdejo 2009
Menú disponible al mediodía de martes a domingo.
: Menú con cerveza Mahou. Si teneis alguna duda, no dejes de escribir a gastroperiodismo@gmail.com o a la web de http://www.madridfusion.net
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