Periodismo Gastronómico | Noticias y Eventos de Gastronomía

Un aditivo alimentario es toda sustancia que, sin constituir por sí misma un alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega intencionadamente a los alimentos y bebidas en cantidades mínimas con…

Excelentes momentos en la I Jornada Emprende2.0 junto a la Universidad Camilo José Cela y el Rincón Gourmet de la Cátedra Ferran Adrià

Los Premios Nacionales de Gastronomía de la Real Academia de Gastronomía La Real Academia de Gastronomía, ahora Corporación de Derecho Público, renueva losPremios   Nacionales de Gastronomía en todas sus categorías,…

V Concurso de Pinchos de la Cátedra Ferran Adrià BASES PARA PARTICIPAR El concurso está abierto a estudiantes de Escuelas de Ciclos Formativos y de Hostelería a nivel nacional. Los…

Éxito de público y participación en las I Jornadas Emprende2 de la U.C.J.C. y del Rincón Gastronómico Una gran participación de universitarios han participado hoy,  en la Segunda Jornada, de…

Durante la Primera Jornada de Emprender2.0, Natividad Peréz Experta en Mentoring, fue la encargada de abrir la Jornada con un taller «Descubre y sigue los patrones que llevan al Exito»…

Si quieres participar del Concurso de la Canasta de Productos Gourmet del Rincón Gastronómico de la I Jornada de Emprendimiento y Empleo de la Universidad Camilo José Cela. RECUERDA que…

La Primera Marca de Frutas Etiqueta Negra llega al Mercado Español, de la mano de Fratelli Orsero GF Group, líder europeo en importación y distribución de productos hortofrutícolas, ha creado…

LUNES, 26 DE MARZO Integrando la Innovación (I+I), una introducción. Ponencia introducción a cargo de Julia Pérez (crítica gastronómica, Premio Nacional de Gastronomía 2005). TRADICIÓN Y VANGUARDIA Show cooking de…

El Congreso Internacional de Gastronomía-BCNVanguardia 2012 pretende convertir su quinta edición en un verdadero punto de encuentro del sector de la restauración. Organizado por Alimentaria y el Grupo Caterdata y acogiéndose al…