Cocineros valoran Facebook como un avance en la comunicación gastronómica PATRICIA ESTALRICH Madrid, 27 de enero.- Los cocineros Quique Dacosta, Francis Paniego, Ramón Freixa y Andoni Luis Aduriz han coincidido,…

      XXIV SALÓN INTERNACIONAL DEL CLUB DE GOURMETS                                                       II INFO-SALÓN / I INFO-TALLER 2010                                                       12, 13, 14 y 15 de abril de 2010.                                                       FERIA DE MADRID-IFEMA…

El mundo de la gastronomía no quiere dejar pasar la ocasión de aportar su granito de arena en la reconstrucción de Chile, a raíz del terremoto que el pasado mes…

Te dejo aqui, el link, del V Congreso de Prensa, y Periodismo Especializado. http://www.congresoppe.com/ Si necesitas mas datos, no dejes de escribirnos a info@periodismogastronomico.com

En mayo será el 5º Congreso de Prensa y Periodismo Especializado en Guadalajara Durante los días 6 y 7 de mayo, la sala Tragaluz del Teatro-Auditorio Buero Vallejo de la…

Hay lugares que poseen tanta fuerza que son capaces de trasladarte a otro tiempo envolviéndote en olores, sabores y pedazos de historia. Eso mismo le pasó a Miguel de Cervantes…

Por casualidad hoy me he topado con este video!!! y no sabes lo contenta que me puso, ya que normalmente solo yo, estoy camara al hombro todo el dia!! Por…

Cata de Quesos en Aula Gastronomica Arquestrato from Alejandra Feldman on Vimeo.

Gonzalo Sol (Programa de radio “Comer, Beber, Charlar”): “El gusto por los crujientes es memoria ancestral. La nueva cocina también existía hace más de 2.000 años” Esto es parte de…

2º Parte Inauguracion Curso Expertos en Periodismo Gastronomico y Nutricional from Alejandra Feldman on Vimeo. En esta segunda parte, el Sr. Fernandez del Moral, nos da la bienvenida, y saluda…