4º y Última pregunta del Concurso de la Cátedra Ferran Adrià en la Universidad Camilo José Cela. Las preguntas pueden contestarse desde el día de hoy hasta, el día 30…
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El Ganador del 3º Sorteo del Concurso,»Curso Especialización Verano 2010 Cátedra Ferran Adrià U.C.J.C” La respuesta correcta a la pregunta era 36 meses! Nº Nombres Participantes 1 Juani Trujillo…
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En los próximos días os pasaremos noticias de nuestras próximas actividades así como del Salone del Gusto y de Terra Madre 2010. Os envíamos ahora una invitación para la presentación…
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El italiano representante de Canarias Andrea Benardi ha sido el ganador gracias a su entrante de peto ligeramente ahumado, ostra de tierra, carbón vegetal y caviar esencial de mar y…
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MÁS DE 1.200 CONGRESISTAS ASISTEN AL CONGRESO CONMEMORATIVO DEL BICENTENARIO DE LA INDEPENDENCIA Durante los días 30 y 31 de Agosto se ha celebrado en Guanajuato (México) la I Edición…
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El Chef que hace que los japoneses adoren el foie gras “Si he elegido Rougié, es porque quiero que a la gente le guste el foie gras por lo que…
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Esta nota me la ha enviado por Correo mi querida colega y amiga Otilia Kusmín, y como creo que es un ejemplo a seguir en muchas cosas, sobre todo en…
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