GastroPeriodismo

El cocinero Ferrán Adrià y la Fundación Alícia cerrarán la ruta gastronómica de la campaña de donación de sangre Tinc sang de Sibarita. El próximo miércoles 5 de octubre, ofrecerán…

FRUIT FUSIÓN INCORPORA NUEVAS PROPUESTAS PARA POTENCIAR EL CONSUMO DE FRUTAS, VERDURAS Y HORTALIZAS La Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction, organizada por FEPEX e IFEMA,…

Con el nombre de Gastronomy & Technology Days 2011 nace un evento de la mano de Ferrán Adrià con el equipo de elBulli Foundation y de Telefónica Digital, se trata…

La Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, entregó ayer en Madrid los Premios Alimentos de España 2010, unos galardones que reconocen el trabajo de empresas…

La feria gastronómica Mistura 2011 abrió sus puertas al público en Lima con la fruta como centro de la celebración y con vocación de exportar al mundo la revolución culinaria…

HONG KONG, China (Reuters) – El revolucionario chef Ferran Adrià ha iniciado una cruzada en busca del alma de la cocina asiática, que quizás podría proporcionarle pistas cruciales para futuras…

Susana y Jesús Editora y Fotografo del blog WebosFritos.es Ganadores de muchos premios en Internet por su blog, buena gente, buenos profesionales, dedicados por entero a sus seguidores cuentan los…

El Sabado 12 de Septiembre será un día inolvidable para Perú, y para MISTURA, La Feria anual donde el país se vuelca en su preparación y donde este año, los…

Gereon Wetzel, director de cine alemán junto al equipo de la película,  han pasado largos períodos para documentarse  sobre el trabajo realizado por Ferran Adrià y los diferentes cocineros de…

Mistura se ha consolidado en pocos años como la feria gastronómica más importante de América Latinana y adquiere creciente notoriedad internacional. Y es que no es solo un festival de…