Periodismo Gastronómico | Noticias y Eventos de Gastronomía

“Reinventores”, el primer libro de “management” gastronómico, sale a la venta Esta semana saldrá a la venta el libro “Reinventores. Descubra creatividad y nuevos modelos de negocio con los mejores cocineros”…

Seguro que en esta revista podrás encontrar esa parte de la gastronomía que no encuentras en ningún lugar. Xavier Agullo y Carlos Rondón, presentarán en Madrid el 3º Numero de…

Crear un blog para un restaurante es una herramienta de marketing muy eficaz a la hora de darlo a conocer al público en general y así aumentar la presencia en…

Ferran Adrià destaca la importancia del diálogo entre ciencia y gastronomía en el Instituto Químico de Sarriá La cocina es el proceso de elaboración que se da desde que el…

Nos deja claro en seguida que él no es el Pep Guardiola de la cocina, que se ha transformado, no retirado, que él no para…ni los lunes, ni los domingos…

El road show de los aceites de oliva visita tres ciudades de Reino Unido desde el 17 de junio al 13 de julio EL ORO LÍQUIDO COMIENZA SU “TOUR” POR…

Fotos de la Gourmet Experience de días 13, 14 y 15 de Junio de 2012 en Alicante. Fotos desde el Hotel Melia Castilla, Restaurante del Hotel Terra, El Corte Ingles,…

CLAUSURA DEL III CURSO DE PERIODISMO GASTRONÓMICO Y NUTRICIONAL Jordi Roca, padrino de la tercera promoción de periodistas gastronómicos de la Universidad Complutense de Madrid El pasado viernes 8 de…

Logroño como provincia elegida capital gastronómica, ha realizado con un esfuerzo indescriptible de sus chefs, y organizador, el periodista Gastronómico, Juanma Barberá ha acogido una iniciativa gastronómica bautizada como “La Cocina…

SANTIAGO, Chile, jun. 6 (UPI) — Ferran Adrià, el chef número uno del mundo, dictó este miércoles en Santiago de Chile ante más de mil 500 personas una cátedra magistral…