Sublimotion Riyadh
Sublimotion abre sus puertas en Arabia Saudí
El primer performance gastronómico del mundo se estrena en el mayor evento de entretenimiento del país, la “Riyadh Season 2019”
Sublimotion, el primer performance gastronómico del mundo situado en Ibiza y de capital español, da el salto al mercado internacional con su participación en el mayor evento de entretenimiento que se celebra en la historia de Arabia Saudí, la “Riyadh Season 2019”, un evento en el que participan marcas y empresas internacionales de primer nivel de este sector.
Hasta el 15 de diciembre, los saudíes podrán disfrutar de esta experiencia gastronómica y sensorial desarrollada por el chef Paco Roncero, el estudio creativo Vega Factory y Palladium Hotel Group.
Paco Roncero ha declarado que “adaptar el concepto para el mercado saudí ha supuesto un reto debido a la diferencia cultural, pero estamos muy emocionados con el resultado”.
Sin duda, como él mismo indica, “el traslado de este concepto gastronómico a Arabia Saudí nos brinda la oportunidad de dar a conocer el trabajo que hacemos más allá de nuestras fronteras, con un concepto único como es Sublimotion”.
Según explica Eduardo González, co-fundador y director creativo de Sublimotion, “la participación en este evento es de gran importancia para nosotros porque nos sitúa en la primera línea de visibilidad para la entrada en el mercado de EMEA. Nuestra idea es llevar la experiencia a aquellos países donde vemos oportunidades de negocio, y de esta manera continuar con nuestra estrategia de expansión a nivel mundial”.
Sublimotion en Riad
Sublimotion contará con un espacio de 500 m2 y al igual que su formato en Ibiza, recibirá solo a 12 comensales por show. El precio por persona es de 1.800 dólares y semanas antes de comenzar ya ha colgado el cartel de sold out.
El espectáculo se ha adaptado a la idiosincrasia del país, lo que ha supuesto un gran reto, de cara a la transformación del menú y de su puesta en escena.
Para la Riyadh Season, el director gastronómico Paco Roncero y su socio, el director creativo Eduardo González, han invitado a formar parte del equipo de Sublimotion a grandes talentos del mundo de la gastronomía, tecnología, cine, ilusionismo, música, diseño e ingeniería.
En el terreno gastronómico, se ha desarrollado un menú junto a algunos de los cocineros más prestigiosos del mundo. De esta manera se incorporan al equipo de Riad, algunos de los mayores referentes en la gastronomía de nuestro país. el cocinero Dani García (galardonado este año con su tercera estrella Michelin), Diego Guerrero(dos estrellas Michelin) Toño Pérez (dos estrellas Michelin), desde Singapur, Janice Wong (mejor repostera de Asia 2015) y el argentino Diego Cabrera (mejor coctelero de España 2018).
Otra de las importantes novedades para esta aventura internacional, es la incorporación de Lucas Vidal al equipo creativo, compositor musical español premiado con dos Goyas y un Emmy.
Vidal se suma a un equipo artístico formado por el diseñador de moda Roberto Diz, encargado del vestuario, el ilusionista Jorge Blass, ofreciendo todo su conocimiento e innovación escénica, el realizador de cine Curro Sánchez y el DJ y productor musical Wally López, que aportará la esencia de la música electrónica a la capital Saudí.
Sobre Paco Roncero.
Paco Roncero es uno de los máximos representantes de la vanguardia culinaria española dentro y fuera de nuestras fronteras. Una vanguardia técnica y creativa que se traduce no solo en un estilo de cocina sino también, en la manera de ofrecer y entender la gastronomía como una experiencia sensorial única.
Actualmente es chef ejecutivo y director del NH Collection Casino de Madrid y su restaurante La Terraza del Casino donde cuenta con dos estrellas Michelin y tres soles de la Guía Repsol; de los gastrobares Estado Puro en Madrid y Shanghai y de Sublimotion Ibiza.
Para más información: http://www.pacoroncero.com
Sobre Vega Factory.
Fundada en 2001 por Eduardo González, es un estudio creativo y agencia de eventos especiales con 18 años de experiencia en la producción de grandes espectáculos a nivel nacional e internacional. Su trabajo de puesta en escena en directo y su dominio de las nuevas tecnologías aplicadas a la comunicación han sido esenciales en la creación, concepción y desarrollo del primer performance gastronómico Sublimotion Ibiza.
Para más información: www.vega-factory.com
Sobre Palladium Hotel Group.
Palladium Hotel Group es una cadena hotelera española con más de cuarenta años de trayectoria. La cadena cuenta con 48 hoteles y más de 14.000 habitaciones en seis países: España, México, República Dominicana, Jamaica, Sicilia (Italia) y Brasil y opera nueve marcas propias: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Palladium Hotels, Palladium Boutique Hotels, Fiesta Hotels & Resorts, Ushuaïa Unexpected Hotels, Ayre Hoteles, Only YOU Hotels y BLESS Collection Hotels, y una marca bajo licencia: Hard Rock Hotels.
Los hoteles de Palladium Hotel Group se caracterizan por su filosofía de ofrecer al cliente un alto estándar de calidad tanto en sus productos como en sus servicios.
Palladium Hotel Group es propiedad del Grupo Empresas Matutes (GEM).
Para más información: www.palladiumhotelgroup.com
