Cocineras tradicionales de Guanajuato harán las delicias de los comensales de siete restaurantes en el marco de FITUR La cocina de Guanajuato en siete establecimientos especializados en comida mexicana Madrid,…
Cocina
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Tokio, 29 de Diciembre; Los extranjeros que hayan estudiado en escuelas de cocina de Japón podrán, por primera vez, quedarse a trabajar temporalmente en el país, según un nuevo programa…
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La final tendrá lugar en Madrid Fusión y Congreso Saborea España MAKRO Y FACYRE YOUNG LANZAN EL CONCURSO “ELIGE TU PINCHE” El concurso está dirigido a alumnos matriculados en Restauración…
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Todos los datos sobre este evento están en este mismo blog, desde este enlace podrás saber más sobre todo lo que se realizó.
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Participe hoy de una exquisita comida con colegas gastronómicos y periodistas. El lugar elegido fue Chincha, una alta cocina clásica peruana que ya tiene representante en Madrid, su Chef se…
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Este fin de semana, 23 y 24 de Noviembre de 2014, se presentaron 4 chefs a candidatos por el premio Bocuse d’Or, y fue en el Colegio IES Hotel Escuela…
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El viernes pasado, durante la masterclass del Máster en Cocina de Autores, El Chef Adolfo Muñoz, en la Escuela de Hostelería y Turismo de la Casa de Campo, lo vimos…
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Lunes, 4 de Noviembre a las 10:00 horas dará comienzo la Clase inaugural por el Chef Juan Pablo Felipe, Director Técnico del Máster y Bienvenida de la Vicerrectora de la…
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Los callos son un plato típico de la cocina madrileña además de ideales para tomar en cuanto comienza el frío Pedro Ureña Bustos hace días que nos lo había estado…
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Toni Massanes en San Sebastian Gastronomika 2013 director de la Fundación Alicia, cuenta a Alejandra Feldman, algunos datos sobre la alimentación y estudios que realizan dentro de la Fundación, y…