¿Te gusta la cocina? Aprende y disfruta del patrimonio gastronómico de Elche de la mano de sus protagonistas: agricultores, productores, empresas, cocineros, bodegueros, sumilleres, apicultores, pasteleros y asociaciones. Participa en…
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Primicia! el chef Iñigo Lavado Nuevo Restaurante en Madrid Singular Food en Alcobendas
Durante el evento San Sebastian Gastronomika 2012, Iñigo Lavado fue uno de los participantes jurado del III Concurso de Parrilla y por eso, teniéndolo tan cerca, pude obtener una primicia sobre…
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El III Concurso Nacional de Parrilla en San Sebastián Gastronomika 2012 – Alejandra Feldman Jurado
No es fácil ser jurado, y menos de algo tan interesante y tremedamente dificil que a todos nos guste de la misma manera. Por eso creo que fue muy acertado…
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Alejandra Feldman y la Actualidad Gastronómica en la Revista Placet del Mes de Septiembre 2012
Hace unas semanas comentábamos que Alejandra Feldman habia estado realizando una nota para la Revista Placet, además de participar en un vídeo donde podrías probar uno de los platos que a ella…
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¿Porque no crear un blog para un restaurante? Barra de Ideas, Erika Silva y Alejandra Feldman te explican los por que Debes Hacerlo
Crear un blog para un restaurante es una herramienta de marketing muy eficaz a la hora de darlo a conocer al público en general y así aumentar la presencia en…
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Ferran Adrià destaca la importancia del diálogo entre ciencia y gastronomía en el Instituto Químico de Sarriá La cocina es el proceso de elaboración que se da desde que el…
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Open publication – Free publishing – More cocina Hace unos meses, pude descubrir este libro en Internet, y me emocionó, ver que el libro de Doña Petrona C. de Gandulfo…
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Seguro que disfrutareis mucho de lo que han estado realizanco y com han dejado este pequeño para ti
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Es una comida muy especial, muy cuidada, y servida con el mayor esmero!!! Pruébala!!! y ya nos contaras tu opinión.
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Las XVI Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica. Nutrición 2012 quieren, un año más, acercar a los profesionales los últimos avances en nutrición y salud y abordar estos aspectos desde perspectivas…