gastronomia

Trompeta Amarilla con carne de cerdo caramelizada, Shitake relleno de carne de cerdo y langostinos, Ly Leap hace varios años que esta afincado en Barcelona, de ahi que hable tan…

Fruit Fusion empezo su último día con un estimulante coloquio sobre la recuperación gastronómica del tomate. El coloquio conto con la participación de Almudena Lázaro del Instituto Madrileño de Investigación…

¿Aguachile de gambas con leche de coco, limón real, pitiona y cilantro criollo? ¿Milhojas de pescado y hiutlacoche con puré de plátano macho? ¿Rape apio-verde? ¿Chamorro de puerco en barbacoa?…

Esta Gacetilla la ha enviado a todos los subscriptores de su boletín, y personas que la siguen desde su pagina web, la Chef y Dueña de la Escuela de Cocina, …

E-mail: imc@dietamediterraneaysalud.com SESIONES CIENTÍFICAS MULTIDISCIPLINARES DE FORMACIÓN CONTINUADA PARA PROFESIONALES DE LA SALUD 14 OCTUBRE – JUEVES 12’00-12’30 Trazabilidad de la cadena alimentaria Juan Julián García Gómez Vocal asesor. Agencia…

Del 14 al 17 de Octubre de 2010 En Ifema Salón Dieta Mediterránea. La primera edición de esta iniciativa contó el pasado año con la participación de más de 40.000 visitantes…

EN EL MARCO DE LA FERIA FRUIT ATTRACTION MADRID FUSIÓN ORGANIZA FRUIT FUSION 2010 Por segundo año consecutivo y en el marco de Fruit Attraction, Feria Profesional del Sector Hortofrutícola, IFEMA y FEPEX…

A partir del Martes 5 de octubre y hasta el jueves 7 de octubre, en un horario de 12 a 19 horas, uno de los lugares más distinguidos de la…

CON UN MENÚ ESPECIAL DEL 6 AL 9 DE OCTUBRE Una Crema de patata con rosa de huevo, o un Huevo frito con chorizo son algunas de las suculentas propuestas…

RUMBO A AMÉRICA EN NUEVE SABROSAS PARADA Del 11 al 15 de octubre, El Paseo de la Gastronomía rinde homenaje a la influencia gastronómica entre América y España Tomate, patata,…