A partir del Martes 5 de octubre y hasta el jueves 7 de octubre, en un horario de 12 a 19 horas, uno de los lugares más distinguidos de la capital, el Hotel Intercontinental Madrid (Paseo de la Castellana, 28046. Madrid) vivirá la Segunda Edición de las Jornadas del Jamón Ibérico.
En las mismas se podrá disfrutar de múltiples actividades relacionadas con este suculento manjar. Así, podremos deleitarnos con el arte de cortar una buena pieza de jamón, visitar diferentes stands con las marcas más punteras del sector, además de conocer los secretos de cocina de reputados chefs como Juan Pozuelo, Juan Pablo de Felipe o Íñigo Pérez.
Por si fuera poco, se vivirán cada tarde interesantísimas charlas sobre el mundo del jamón ibérico, catas, demostraciones y un sinfín de actividades alrededor del mundo del jamón ibérico.
Marcas procedentes de los selectos lugares de nuestra geografía en los que se produce y cuida con esmero este producto tan emblemático de nuestra Gastronomía tendrán la oportunidad de encontrarse y reunirse con jefes de compra, restauradores y todo tipo de personas relacionadas con los foros de toma de decisiones empresariales. Será, por tanto, una buena manera de no sólo hacer negocios, sino también de conoces los secretos de un producto que no puede faltar en ninguna mesa.
Con la Navidad a la vuelta de la esquina, estas Jornadas servirán para ilustrar a los asistentes y para adquirir esos productos que coparán nuestras mesas con ocasión de tan señaladas fechas.
Por si fuera poco, se contará con la emisión en directo el Martes y el jueves del programa pionero en temas de Restauración, Hostelería y Turismo en la sintonía de EsRadio Madrid 2 (89.7 FM) y con una trayectoria de catorce años a sus espaldas. Cada martes y jueves se emite en horario de 15 a 16 horas.
