La competición de coctelería coincide con la celebración de la Feria de Muestras de Import Montes 2020 del próximo martes, 10 de marzo, en el Palacio de Congresos
NACE LA COMPETICIÓN “COCTEL DEL SOL” IMPULSADA POR IMPORT MONTES
El objetivo es dar la máxima visibilidad a las propuestas presentadas para que se conviertan en Super Ventas de coctelería en 2020
Los candidatos pueden presentar sus propuestas hasta el 29 de febrero
Import Montes es la empresa líder en distribución de bebidas en la Costa del Sol Occidental que celebrará su 30º Aniversario durante el próximo año.
Convoca la I Edición de la Competición “Coctel del Sol” siguiendo con su estrategia del impulsar y profesionalizar el sector de la coctelería en Marbella y su zona de influencia.
El espíritu del Concurso de Import Montes es enormemente innovador y tiene como objetivo dar visibilidad y estimular el trabajo de todos los bartenders y barmans de la Costa del Sol.
Import Montes cuenta con el apoyo de Pedro García, uno de los grandes de la coctelería internacional.
La competición está abierta a todos los cócteleros y bartenders que presenten sus propuestas antes de finales de febrero y cuenta con una importante dotación económica de premios.
Marbella y su zona de influencia ocupan un lugar más que destacado en el sector de la coctelería española en lo que se refiere a calidad, sólo superada por las dos capitales del sector en España que son Madrid y Barcelona. Se sitúa al nivel de destinos como Sevilla, San Sebastián, Ibiza, Bilbao y por encima, incluso, de Málaga capital.
La coctelería en Marbella destaca especialmente por volumen, ya que es un mercado muy activo en el que se comercializa gran cantidad de producto y quiere impulsar aún más el sector con la celebración del Concurso Cóctel del Sol.
El Concurso Coctel del Sol quiere motivar a todo el sector, según explica Pepi Montes, Directora General de Import Montes: “Coctel del Sol se diferencia porque nos dirigimos a todos los profesionales, no solamente a las estrellas.
Queremos dar visibilidad a los cócteles que realmente piden los clientes.
Es decir, aquellos que se preparan en un minuto y medio aproximadamente, lejos de los complicados cócteles de competición que exigen hasta siete minutos para su elaboración.
En una palabra, queremos motivar al bartender, profesionales a los que se hace poco caso”
Así se puede participar en Coctel del Sol by Import Montes
Los participantes deben enviar un vídeo con la elaboración del coctel en la barra de su establecimiento, con una duración mínima de un minuto y máxima de tres.
Dicho video debe enviarse por WhatsApp al 661 004 403 hasta el 29 de febrero.
Se elegirán cinco finalistas entre todos los candidatos que elaborarán su propuesta durante la celebración de la Feria de Import Montes, el próximo martes 10 de marzo, a partir de las 12 horas.
El concurso está abierto tanto a hombres como mujeres, sin ningún límite de edad.
Import Montes cuenta con el apoyo como patrocinadores de la Marca de refrescos Schweppes; Fabbri con todo tipo de productos para la coctelería; eladio de frutas gourmet; la ginebra Hayes y la de zumos Pago.Los competidores deben de utilizar los productos de dichas Marcas en sus creaciones, que tienen a su disposición a través de Import Montes.
Pedro García, especialista en técnicas de trabajo y Flair, junto con Luca Corrardini, especialista en Mixología y coctelería clásica, se encargarán de la selección final. Son dos auténticas grandes del sector, especialmente respetados por todos sus compañeros.
Los aspectos que se valorarán en la puntuación de los vídeos son:
EL ENTORNO. Los escenarios más bellos donde se grabe el video. “Deben de ser los planos más bonitos de la barra. Se valorarán las alusiones al mar, puestas de sol, clientes satisfechos. Es fundamental transmitir la mejor percepción y el recuerdo del lugar donde se disfruta del trago”.
EL COCTEL. Cócteles atractivos y comerciales, que transmitan el espíritu del Mediterráneo, refrescante y veraniego. Se valorarán los ingredientes utilizados, el tipo de vaso y la decoración final.
LA TÉCNICA. Cómo se trabaja y se mueve el bartender detrás de la barra. Además de la simpatía y empatía. Queremos ver bartenders reales en situaciones reales.
LA PRESENTACION. Se buscan videos divertidos, alegres y naturales.
Una fantástica iniciativa de Import Montes que sigue impulsando así el sector de la hostelería excelente en la Costa del Sol.
Los cinco finalistas que competirán por los premios finales se conocerán durante la Rueda de Prensa de presentación de la Feria de Muestras Import Montes 2020 que tendrá lugar el próximo martes, 3 de marzo, en el Palacio de Congresos a las 12 de la mañana.
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[…] Stefano Rapo, de Sala Premier de Málaga, con el coctel Marbella Sol. […]