Javier Rodriguez Asador Siboney
El Asador Museo Siboney Reabre sus Puertas el Lunes 8 de Marzo
Si hay un restaurante que me encanta ir, sobretodo cuando quiero salir de Madrid, no dudo en ir al Asador Museo Siboney.
Me encanta el viaje. Disfrutar de la Sierra de Madrid, Guadarrama y Ávila.
Cerraron sus puertas para darle un toque nuevo al Asador en Enero 2021, y cuando estaban por abrir, volvieron a cerrar por el Covid_19, por lo que el lunes 8 de Marzo volverá a abrir nuevamente sus puertas para gusto de sus clientes y amigos.
Si bien es cierto que Castilla León está cerrada perimetralmente, (Si pasas cerca) no puedes dejar de ir a probar su Delicioso Cochinillo Suflado, o el Asado de Lechazo
El Asador Siboney está ubicado en el corazón de la ciudad de Arévalo, (junto a la plaza).
En la Calle Figones 4 – Arévalo
Considerado por la revista Viajeros de Castilla y León uno de los mejores asadores de la provincia , y Premio Nacional Gastronomía 2010 con plato de oro.
El Asador Siboney, situado en Arévalo, es un palacete colonial decorado con exquisitas obras de arte.
Con capacidad para 120 comensales que por supuesto en estos momentos están preparados para recibir a sus clientes con la mitad de sus mesas, y todo lo necesario para degustar platos típicos de la cocina castellano-leonesa en un marco incomparable.
Las especialidad es el asado de COCHINILLO DE ARÉVALO, LECHAZO TIERRA DE SABOR I.G.P y el Impresionante BACALAO AL AJO ARRIERO.
También podrás disfrutar de su CARNE DE RAZA AVILEÑA, CHULETÓN, ENTRECOT, CHULETILLAS DE LECHAZO.
Dispone de un horno a la vista del cliente para que éste pueda ver cómo se prepara cada plato, únicamente con productos que poseen la marca de garantía Tierra de Sabor.
Cuenta con los servicios más refinados e instalaciones punteras, todo ello en un ambiente tranquilo, agradable y acogedor.
Siempre nos esforzamos por superar tus expectativas, esté aquí por negocios, realizar una ruta gastronómica o relajarse unos días.
Calle Figones, 4
(Junto a Plaza Mayor)
05200 ARÉVALO (Ávila)
Horario:
Almuerzo de 13:00 a 16:00 h.
De Lunes a Domingo
Tlf.: 920301523
Algunos galardones recibidos:
- Premio Nacional Gastronomía 2010 con Plato de Oro.
- Considerado de los Mejores Asadores de la Provincia por la “Revista Viajeros” de CYL.
- Restaurante Recomendado Guía Repsol.
- Miembro del Consejo de las Jornadas Gastronómicas CYL.
- Medalla de Oro Academia del Vino CYL.
- Medalla de Actualidad en Restauración.
- Recomendado por la Revista Andanzas por Tierras Castellanas.
- Medalla de Oro al Mérito al Trabajo por la Federación de Autónomos.
- Medalla de Plata de la Federación de Comercio Internacional.
- Restaurante Otorgado con la Marca Tierra de Sabor CYL.
- Miembro Fundación Parisien de Cocineros Bocuse Roteliers.
- Gran Collar Gastronómico Hosteleros del Perú.
- Puerto Rico Cuchara de Plata.
- Consejero de los Restaurantes José Luis.
- Colaborador del Club Massines de Lausanne Suiza.
- Felicitado por los Francófonos y Premiado con el Elefante de Oro.
