Nuestro programa de esta semana, ha sido un programa muy especial, ya que pudimos hablar de muchos temas, pero además conectamos con Miriam Becker, la periodista gastronómica más conocida de Argentina, y de quien me une un gran cariño, ya que tengo creo que casi todos sus libros, y los que me han faltado, me lo has ido enviando por intermedio de una amiga común.
Me encanta ver que Miriam, es tan emprendedora como para comenzar un blog para el periódico La Nación, de Buenos Aires, y además realiza video recetas para que aprendan a cocinar paso a paso.
Si quieres ver sus recetas o participar de sus concursos, no tienes más que entrar en
http://blogs.lanacion.com.ar/miriam-becker/
O también en su blog personal http://www.miriambeckerweb.com.ar además responderá a tus preguntas, o hasta puedes dejarle recetas que a ti te gusten, o te gustaría que ella realizara.
Además estuvo con nosotras el Gran Chef 2 Estrellas Michelin y 2 Soles Repsol Nacho Manzano, quien nos contó lo contento que estaba gracias al premio que acaba de recibir desde Millesime y también porque se abrió su tercer restaurante y esta Terraza tiene algo muy especial dentro de la gastronomía
Española e Inglesa, síntoma que evidentemente la cocina española esta en auge, y es el primer Cocinero que abre su tercer restaurante junto al grupo Ibérica Londres.
Todo puedes escucharlo desde la Gastroradio, en nuestro programa de esta semana.
Juanma Barberá nos deleito felicitando al Cocinero y empresario Quique Barella que acaba de abrir hace apenas unos dias en Valencia su Restaurante Q de Barella, y comentaron los motivos que lo llevaron a hacerlo. Podrás leer mucho más desde GastronomoyViajero el blog de Juanma.
Y por último, Celina recién llegada de su Luna de Miel, nos contó algunas novedades que ha visto en los restaurantes tailandeses a los que fue, y que seguro que esta semana, o sea el jueves 30 de Mayo, nos lo contará mucho mejor!!!
En este enlace podrás escuchar nuestro podcast del día 24 de Mayo.
http://www.gastroradio.com/podcast/1780-gastroperiodismo-30-p017/
2 Comentarios
Estupendo programa. ¡Enhorabuena!
[…] Blogger-Melón presentado por Alejandra Feldman, de CocinaConEncanto.com, y del programa de radio, Gastroperiodismo3.0, en la Primera Radio online del mundo, […]