III Jornadas sobre Gastronomía y Turismo

por Alejandra Feldman 25/05/2010 0 Comentario

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III Jornadas sobre Gastronomía y Turismo

Presentación de la Jornada

LA RESTAURACIÓN: NEGOCIO O VOCACIÓN. REGULACIÓN. ESTRATEGIAS ANTE LA CRISIS.

DIVERSIDAD E INTEGRACIÓN EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN. ESTUDIO DE CASOS PRÁCTICOS.

DESCANSO

EL HOTEL Y SU RESTAURACIÓN COMO DINAMIZADOR DE NEGOCIO.

CIENCIA Y COCINA. ÚLTIMOS ESTUDIOS REALIZADOS EN LA FUNDACIÓN ALICIA.

LA GASTRONOMÍA COMO ATRACTIVO EN LA ELECCIÓN DE DESTINOS TURÍSTICOS

III Concurso de pinchos Cátedra Ferran Adrià

III Jornadas sobre Gastronomía y Turismo

Martes 25 Mayo de 2010, Universidad Camilo José Cela

(Campus Villafranca del Castillo)

Presentación de la Jornada

LA RESTAURACIÓN: NEGOCIO O VOCACIÓN. REGULACIÓN. ESTRATEGIAS ANTE LA CRISIS.

DIVERSIDAD E INTEGRACIÓN EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN. ESTUDIO DE CASOS PRÁCTICOS.

DESCANSO

EL HOTEL Y SU RESTAURACIÓN COMO DINAMIZADOR DE NEGOCIO.

CIENCIA Y COCINA. ÚLTIMOS ESTUDIOS REALIZADOS EN LA FUNDACIÓN ALICIA.

LA GASTRONOMÍA COMO ATRACTIVO EN LA ELECCIÓN DE DESTINOS TURÍSTICOS

III Concurso de pinchos Cátedra Ferran Adrià

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