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Premios Nacionales de Gastronomía por la Real Academia Española

Premios Nacionales de Gastronomía por la Real Academia Española

Los premios serán entregados el Lunes 8 de Junio de 2015.

Hace unos días, pudimos saber sobre los galardonados en los Premios Nacionales de Gastronomía 2014. Te recuerdo que la selección se realiza desde la junta directiva de la Real Academia de Gastronomía  y de la Cofradía de la Buena Mesa. Y en este caso, no hay nominados y luego galardonados, esta vez, han sido elegidos directamente.

Mejor Jefe de Cocina: María Marte del Restaurante El Club Allard de Madrid

Mejor Director de Sala: José Polo del Restaurante Atrio de Cáceres

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José Polo -Atrio

Mejor Sumiller: David Robledo del Restaurante Santceloni de Madrid

Mejor Labor Periodística: Alberto Luchini

Mejor Publicación: elBulli 2005-2011 (editorial Phaidon)elBulli 2005al 2011

Premio Especial: MasterChef Junior

Toda una vida: Juli Soler de elBulli y elBulliFoundation

Gastronomía Saludable (personalidad): Gregorio Varela (presidente de la Fundación Española de la Nutrición)

Gastronomía Saludable (institución): Fundación Alicia

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Revista Origen

Mejor Publicación Periódica en Papel: Revista Origen

 

Mejor Publicación Periódica Digital: Gastroactitud

Embajador de EEUU y  José Polo del Restaurante Atrio

Embajador de EEUU, James Costos, José Polo, Restaurante Atrio

 

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María Marte del Restaurante Club Allard, 2Estrellas Michelin, Premio Nacional de Gastronomía como Mejor Jefe de Cocina 2014

 

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<p>Asesora Gastronómica, Periodista Gastronómica y Nutricional. Directora Curso Especialización Gastronómica verano Cátedra Ferran Adrià Universidad Camilo José Cela, Canal Propio de Tv, Gastrónoma PulevaSalud, Social Media Restaurantes, Video Marketing. Blogger gastronómica, Turismo y viajes gastronomía.</p>

info@periodismogastronomico.com

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