Presentación De la Novena Edición de HIP – Horeca Profesional Expo, el mayor evento de innovación para la industria hostelera
Tenemos el placer de invitarte a la presentación oficial de la novena edición de HIP – Horeca Professional Expo.
El próximo jueves 6 de febrero en la Sala de Prensa de IFEMA Madrid se presentarán las novedades que rodean HIP 2025.
La mayor cumbre de innovación para la industria hostelera.
Este año, el evento se celebrará del 10 al 12 de marzo en IFEMA Madrid,
Y congregará a más de 50.000 profesionales del sector los cuales descubrirán los últimos conceptos, soluciones y productos para hacer de sus negocios modelos más competitivos.
El acto contará con Hugo Rovira, Co-Presidente de HIP y Director General de NH Hotel Group para el Sur de Europa;
Borja Hernández de Alba, Co-Presidente de HIP y Consejero Delegado de Restaurant Brands Europe;
Manuel Bueno, director de HIP;
Y Erika Silva, directora de Hospitality 4.0 Congress.
Todos ellos serán los encargados de exponer los principales ejes de esta edición.
HIP 2025 reunirá a más de 700 firmas expositoras, que darán a conocer sus innovaciones para cualquier segmento de la industria en una zona expositiva que, por primera vez, estará diferencia por siete áreas:
Foodservice Solutions,
Coffee & Bakery,
Smart Kitchens & Equipment,
Automated Foodservice,
Design & Experience,
Digital World y Sociosanitario.
Asimismo, el encuentro albergará Hospitality 4.0 Congress, el mayor foro mundial de tendencias Horeca, que tiene lugar en el marco de HIP, y que citará a más de 750 ponentes internacionales, que son líderes en su empresa o área de gestión.
Los expertos anticiparán las tendencias que están por venir y analizarán los principales retos de la hostelería en un formato de congreso renovado.
En este sentido, se priorizarán los casos de éxito, de estudio y los ‘workshops’ a la vez que se reducirán los tiempos de las sesiones para que sean más dinámicas.
Entre los nombres que participarán en Hospitality 4.0 Congress se encuentran Joan Roca, Chef Ejecutivo y Cofundador de El Celler de Can Roca***;
José Elías, empresario e influencer;
Álex Rovira, escritor y economista;
Wytze Van den Berg, Vicepresidente de WorldHotels para Europa, Oriente Medio y África;
Manuel Zamudio, CEO de Krispy Kreme España;
Karina Castillo, CEO y CMO de Dunkin’ Donuts España;
Aleix Puig, cofundador de Vicio;
Mariano Najles, cofundador de Las Muns;
Miguel Millera, Chef Corporativo para Europa, Oriente Medio y África de Iberostar; o
María Gómez, Chef Propietaria del Restaurante Magoga*.
A partir del jueves tendremos más noticias para contarte.
