Cuando el mejor Jamón del Mundo esta en manos de una leyenda de la Cocina, solo pueden suceder cosas extraordinarias………….. Luego del vídeo hablamos!!! JoselitoLab es un espacio innovador, abierto…
Ferran Adria
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elBullifoundation comienza su andadura …
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III Congreso de Mentes Brillantes Partner Universidad Camilo José Cela, Cátedra Ferran Adrià
21 mentes brillantes, 21 minutos para cambiar el mundo TNT COLABORA CON BIG BANG EN EL III CONGRESO DE MENTES BRILLANTES Un vídeo con Dr. Sheldon Lee Cooper, protagonista de esta serie estadounidense,…
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YoCortoJoselito, El nuevo Vídeo sobre como Cortar un Jamón Ibérico desde Gastroradio
El nuevo Vídeo Sobre Como Cortar Jamón desde tu hogar por Joselito MANUAL DE CORTE Y CONSERVACIÓN DEL JAMÓN JOSELITO from JAMON JOSELITO on Vimeo. http://www.joselito.com/2012/corte-joselito El jueves estuvimos…
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Ver o no Ver Muestra realizada por Manuel Outumuro – Ferran Adrià, Antonio Banderas, Pedro Almodóvar
El cocinero Ferran Adrià, el actor Antonio Banderas y el cineasta Pedro Almodóvar son algunos de los 50 rostros famosos que protagonizan ‘Ver o no ver’, una muestra a favor del…
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Julia Otero esta ligada a TVE desde sus inicios en el 3×4, la periodista Julia Otero ha presentado los programas que marcaron un antes y un después en el género…
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Ferran Adrià destaca la importancia del diálogo entre ciencia y gastronomía en el Instituto Químico de Sarriá La cocina es el proceso de elaboración que se da desde que el…
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Casi nunca cocino en casa, me gusta salir a comer fuera. Palabras de Ferran Adrià para el periódico ABC
Nos deja claro en seguida que él no es el Pep Guardiola de la cocina, que se ha transformado, no retirado, que él no para…ni los lunes, ni los domingos…
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El Chef Ferran Adrià y El Médico Valentín Fuster Académicos de Número Recientemente Incorporados
Dos grandes personajes de nuestra sociedad actual acaban de incorporarse como Académicos de Número a la Real Academia de Gastronomía. Se trata de dos hombres de proyección universal, dos grandes…
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El innovador español, Ferran Adrià impartirá una conferencia magistral en el Instituto Cervantes de Pekín sobre innovación y creatividad. El cocinero ha sido nombrado por la revista Time como una…