Ferran Adria

21 mentes brillantes, 21 minutos para cambiar el mundo TNT COLABORA CON BIG BANG EN EL III CONGRESO DE MENTES BRILLANTES  Un vídeo con Dr. Sheldon Lee Cooper, protagonista de esta serie estadounidense,…

El nuevo Vídeo Sobre Como Cortar Jamón desde tu hogar por Joselito    MANUAL DE CORTE Y CONSERVACIÓN DEL JAMÓN JOSELITO from JAMON JOSELITO on Vimeo. http://www.joselito.com/2012/corte-joselito El jueves estuvimos…

El cocinero Ferran Adrià, el actor Antonio Banderas y el cineasta Pedro Almodóvar son algunos de los 50 rostros famosos que protagonizan ‘Ver o no ver’, una muestra a favor del…

Julia Otero esta ligada a TVE desde sus inicios en el 3×4, la periodista Julia Otero ha presentado los programas que marcaron un antes y un después en el género…

Ferran Adrià destaca la importancia del diálogo entre ciencia y gastronomía en el Instituto Químico de Sarriá La cocina es el proceso de elaboración que se da desde que el…

Nos deja claro en seguida que él no es el Pep Guardiola de la cocina, que se ha transformado, no retirado, que él no para…ni los lunes, ni los domingos…

Dos grandes personajes de nuestra sociedad actual acaban de incorporarse como Académicos de Número a la Real Academia de Gastronomía. Se trata de dos hombres de proyección universal, dos grandes…

El innovador español, Ferran Adrià impartirá una conferencia magistral en el Instituto Cervantes de Pekín sobre innovación y creatividad. El cocinero ha sido nombrado por la revista Time como una…

El cocinero ha inaugurado los actos de conmemoración del Bicentenario de la Real Academia de Medicina y Cirugía y ha recibido la Medalla de Oro de dicha institución El chef…

“Si te organizas más, puedes cocinar rápido y a un precio razonable”, explica Ferran Adrià, con motivo de la presentación de su libro ‘La comida de la familia’ (RBA). El…