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Joan Roca

Restaurantes y Hoteles con encanto
Osteria Francescana, Celler Can Roca y Mirazur Mejores del Mundo
por Alejandra Feldman 20/06/2018
20/06/2018
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Noticias
Gaggan Chef Indio aterriza en SSG2017
por Alejandra Feldman 07/07/2017
07/07/2017
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Titulares
La aventura de cocinar con Joan Roca a Baja Temperatura
por Alejandra Feldman 16/03/2016
16/03/2016
Joan Roca ha puesto su objetivo en un proyecto muy pero muy interesante y vanguardista. ROCOOK es el proyecto del Celler de Can Roca para que puedas disfrutar en tu…
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Titulares
Los Hermanos Roca son nombrados embajadores de Buena Voluntad por la ONU
por Alejandra Feldman 20/01/2016
20/01/2016
La lucha contra el hambre y la desnutrición son un pilar fundamental en el logro de los nuevos objetivos de las Naciones Unidas para el desarrollo sostenible, con vista a…
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Noticias Titulares
The Cooking Tour Experience Comienza ya! Los Hermanos Roca
por Alejandra Feldman 04/08/2015
04/08/2015
Esta semana los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca, mostrarán en Buenos Aires porqué la revista británica Restaurant les otorgó este premio. Ser los mejores del mundo, título que ya…
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Noticias
Documental de la gira de los Hermanos Roca en 2014
por Alejandra Feldman 03/08/2015
03/08/2015
Si no has tenido la oportunidad de ver el paso de los Hermanos Roca, en la visita del año pasado a EEUU, Mexico, Colombia y Perú, no tienes que perderte…
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Titulares
Snacks, Bocados de una Revolución…..
por Alejandra Feldman 25/05/2015
25/05/2015
A veces, sólo muy de vez en cuando, algunas de las más grandes figuras de una misma disciplina coinciden en un tiempo y un lugar. A veces, sólo muy de…
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Titulares
Italia País Invitado SSG14 Euskadi Basque Country
por Alejandra Feldman 10/10/2013
10/10/2013
Italia será el país invitado el año que viene en San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country Joan Roca, Andoni Luis Aduriz, Ángel León, Gastón Acurio, Fergus Henderson y Gennaro Esposito…
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Noticias Titulares
Joan Roca, David Muñoz y Ángel Leon Reinterpretan Menús de Leyenda en la Maison G.H.Mumm
por Alejandra Feldman 11/12/2012
11/12/2012
Joan Roca, David Muñoz y Ángel León iluminan la Maison G.H.MUMM con sus estrellas Michelín reinterpretando tres históricos Menús de Leyenda Desde hoy y hasta el sábado 15 de diciembre,…
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Noticias Producciones
El Chef Joan Roca Recibe el NOBEL de la Gastronomía de Manos de Don Rafael Ansón
por Alejandra Feldman 29/04/2012
29/04/2012
La Academia Internacional de la Gastronomía ha concedido el Grand Prix de l’Art de la Cuisine (El Gran Premio del Arte de la Cocina), equivalente al Nobel de la gastronomía,…
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