Periodismo Gastronómico | Noticias y Eventos de Gastronomía

Más que en otros países europeos, en España las escuelas de cocina dibujan un escenario docente repleto de facetas. Entre los centros de graduación superior destinados a futuros profesionales del…

Imagen de la presentación del máster. | Nacho Alcalá La Universidad de Córdoba y la Federación Andaluza de Cocineros han presentado este viernes en el Ayuntamiento de Málaga el resultado…

La Unesco incluyó estas tradiciones españolas en la lista de Patrimonio Intangible de la Humanidad. El Comité Intergubernamental de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia…

Desde Gastrotur en Granada, Mesa Redonda Innovación en la Gastronomía y el Turismo

Según parece, existe la posibilidad para todas aquellas personas que estuvieran interesadas en participar de Madrid Fusión 2011, cuyo detalle esta en el siguiente link ,que podrían gozar de una reducción…

Mañana podremos disfrutar de una jornada novedosa y divertida con los alumnos Erasmus, ya que la Cátedra Ferran Adrià de la Universidad Camilo José Cela, festejará el Dia del Gusto…

El Congreso internacional de San Sebastian Gastronomika – Euskadi Saboréala arrancó oficialmente el lunes 22 de noviembre con un sentido homenaje a Karlos Arguiña no que logró poner los pelos…

Me hubiese gustado poder contar esto en primera persona, pero uno no puede repartirse, y hace unos días estaba en Gastrotur, por eso, decidí, que no podía tomarme esos días, pero no por eso, debíamos quedarnos sin noticias,…

Con el plato “Presa Ibérica de SierraMayor rellena con falso rissotto, patata, pera y aire de hierbas”  el granadino Francisco Javier Rivas  se ha proclamado vencedor de la última edición…

La artista más popular del panorama musical, la colombiana Shakira, brindará estas Navidades con Freixenet en el Spot más esperado del año. Shakira culminará así un 2010 lleno de éxitos…