El Consejo Regulador del Cava patrocina la I Edición de la Feria Casa Arte El artista Ricardo Cavolo hará un mural inspirado en el cava durante la mañana del día…
Chefs
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Carlos Maribona en su Fiesta de Entrega de Premios a los Chefs y Restaurantes SalsaDeChiles
Fue en el año 2005 cuando el crítico gastronómico de ABC, Carlos Maribona, se iniciaba en una aventura periodística estrenando un blog de gastronomía que, en tan sólo unos meses, se…
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Realmente es una semana muy complicada para la Gastronomía, mas que complicada, es una semana de muchos nervios!! Y hoy se cumple una parte del showbusiness y el resto sera…
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22 de Noviembre 2012 Nueva Lista de Restaurantes y Cocineros con Estrella Michelín,y su dirección web
En este Post, quisiera dejar algo que para los gastronómicos y hosteleros es muy importante, sobre todo, por lo que significa, ganarlas o perderlas. Y son las Estrella Michelin, al…
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Un menú especial para las próximas jornadas del Mes de Noviembre, El Mes de los Callos en Madrid,
Mes de los CALLOS en Madrid Son unas Jornadas Gastronómicas con el fin de promocionar el plato de CALLOS, y elevarlo a la categoría de plato principal y estrella de…
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El III Concurso Nacional de Parrilla en San Sebastián Gastronomika 2012 – Alejandra Feldman Jurado
No es fácil ser jurado, y menos de algo tan interesante y tremedamente dificil que a todos nos guste de la misma manera. Por eso creo que fue muy acertado…
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Los sabores y aromas de Colombia inundarán los pasillos del recinto ferial madrileño durante la celebración de la sexta edición delprestigioso encuentro gastronómico Millesime. Más allá de platos típicos y…
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Máster en Cocina de Autores 17 Estrellas Michelin lo avalan además de la Cátedra Ferran Adrià y la UCJC
Con mucho entusiasmo puedo ya comentar sobre el Nuevo y Único MÁSTER EN COCINA DE AUTORES de la Cátedra Ferran Adrià, Universidad Camilo José Cela Nuevo máster de la Cátedra La…
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CookCircus Presentará su 3º Número en Madrid con la Presencia de Xavier Agulló y Carlos Rondón
Seguro que en esta revista podrás encontrar esa parte de la gastronomía que no encuentras en ningún lugar. Xavier Agullo y Carlos Rondón, presentarán en Madrid el 3º Numero de…
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SANTIAGO, Chile, jun. 6 (UPI) — Ferran Adrià, el chef número uno del mundo, dictó este miércoles en Santiago de Chile ante más de mil 500 personas una cátedra magistral…