Periodismo Gastronómico | Noticias y Eventos de Gastronomía

Mistura se ha consolidado en pocos años como la feria gastronómica más importante de América Latinana y adquiere creciente notoriedad internacional. Y es que no es solo un festival de…

Esta nota la han realizado en el blog Cuchara de Palo de Repsol, Homenaje a lo acontecido el sabado 30 de Julio de 2011 en el restaurante de Tres Soles…

Como os anunciábamos en el post Anthony Bourdain: No Reservations en elBulli, esta semana se estrenó en el canal de televisión Travel Channel el programa dedicado al restaurante de Cala Montjoi…

Los profesionales del sector agroalimentario interesados en asistir a la tercera edición de la feria agroalimentaria Andalucía Sabor, que se celebra del 20 al 22 de septiembre en el Palacio…

Tengo una predilección especial por las revistas de cocina, pero hay una que vengo siguiendo hace muchos años, y que estoy muy feliz, de ver que continua cada día mejor!…

Dice Ferran Adrià que nunca se ha celebrado una fiesta en elBulli. Llego el día… Su equipo clave presentandose ahora uno por uno, seguirán aquí junto a Adrià, y los…

El sector gastronómico entra en el mundo educativo de mano de la Cátedra Ferran Adrià, que cuenta con un completo programa de actividades de formación, estudio e investigación. Han desarrollado una…

José Gómez, el patriarca del jamón En la última parte del programa María Crespo, hablará con alumnos, colaboradores y patrocinadores, del curso de verano de la Cátedra Ferran Adrià. Han…

Después de varios días, con la ansiedad que se creó, al ver hacer los vídeos a los chicos de @Minube da gusto por fin poder ver que bonito fue conocer…